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摘 要：苦瓜（Momordica charantia）為葫蘆科（Cucurbitaceae）苦瓜屬（Momordica）一年生攀緣草本植物，藥食同源，在我國(guó)南北各地均廣泛栽培，種質(zhì)資源豐富，不僅富含維生素C、膳食纖維和氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有清熱解毒和養(yǎng)血滋肝等多種藥用功效。（剩余15083字）
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苦瓜育種研究進(jìn)展
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