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京味小吃 唇齒留春

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打開文本圖片集

福祿壽喜財文吉子

爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。就以一塊點心開啟北京的春天吧。北京人逢年送點心匣子的習(xí)俗由來已久。清代宮廷中有御餑餑房或點心局子,各種祭祀、宴飲、賞賜及日常生活都離不開糕點,這種食俗逐漸影響到民間。

“北京人打點心匣子講究種類豐富,匣子里要裝得滿滿當(dāng)當(dāng)不留縫兒,點心要擺放得橫平豎直,這樣送人時才顯得有誠意。(剩余1820字)

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