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古裝美食劇《珍饈記》播出后，深受觀眾喜愛。該劇講述的是立志成為“天下第一御廚”的廚娘凌小小，進(jìn)入專門負(fù)責(zé)太子飲食的珍饈房的故事。在人們印象中，庖廚多是男性，其實在唐宋時代，流行的卻是女廚娘。不但皇宮中有“尚食娘子 ”，達(dá)官顯貴也以聘請手藝高超的廚娘燒菜為時尚。
廚娘多見于宋代，是指那些長相秀麗、身負(fù)絕技、廚藝精湛、專一為達(dá)官顯貴之家烹飪膳食的姑娘或婦女。（剩余2280字）
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宋朝的美廚娘
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