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想象一下是否有過被蜜蜂蟄或者被小刀割傷手的經歷呢?此時,人們常常先感受到疼痛并觀察到受傷部位逐漸紅腫,甚至很長一段時間內都能感受到灼熱感。事實上,這是急性炎癥的癥狀。實際上,導致出現(xiàn)紅腫的原因并非刺痛人類的蜂針本身,而是身體對應鋒針給出的免疫反應,其目的在于促進傷口更快愈合。在人們一貫的認知中,炎癥是有害于人類的。(剩余2194字)
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食物與炎癥
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