張培的北漂流動(dòng)宴席

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都說(shuō)人生三十而立，對(duì)于現(xiàn)年35歲的青年廚師張培來(lái)說(shuō)，一個(gè)人在北京單槍匹馬打拼十余年，終于算是闖出了屬于自己的一片新天地。

學(xué)藝

張培，陜西渭南人，平時(shí)沉默寡言。2004年年底，家中為蓋新房欠下了幾萬(wàn)元的外債，因?yàn)閽赍X(qián)心切，2005年正月十八張培就踏上了北上的列車(chē)，從此，加入了北漂的大軍。

在北京亦莊，有個(gè)姓劉的老北京人專(zhuān)門(mén)承接紅白喜事、婚慶宴會(huì)，做著租大棚的生意，干的是流動(dòng)宴席的買(mǎi)賣(mài)，手下帶有十六七名工人，隨時(shí)攬活、接活。（剩余2425字）