端午節(jié)的揚(yáng)州粽子

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揚(yáng)州的“小腳粽子”它不一樣

我的祖籍是江蘇揚(yáng)州，是我的曾祖父讀書后進(jìn)京工作，舉家遷居北京，便以“他鄉(xiāng)為故鄉(xiāng)”了，算是比較早的北漂族。我出生在北京，成長在北京，到五十多歲才得以到過揚(yáng)州。盡管我們不曾在南國生活，但揚(yáng)州美食依舊出現(xiàn)在我家餐桌上，這都是源于我的奶奶將家鄉(xiāng)美食帶來北京。

淮揚(yáng)菜被國人贊美是中國四大菜系的，揚(yáng)州風(fēng)味的粽子便也當(dāng)其中。（剩余2478字）