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冬日寒夜，閱讀或觀影時(shí)，有時(shí)餓得慌亂，主食和甜食不碰，總是第一個(gè)想起白水羊頭來，若是再能配口白的滲著，那就完美了。這里說的完美，不僅是鮮香羊肉與辛辣白酒的天然靈契，更是恍惚體味到舊京食此閑食的滿足與快慰。
舊京行規(guī)，白水羊頭立秋日起售，若天還不夠涼，立秋也要先售賣一日，后停業(yè)，靜候轉(zhuǎn)涼，再開業(yè)，售至初春。（剩余1458字）
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滋味羊頭白水出
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