基于宏基因組測序?qū)χ袊狈降貐^(qū)生乳中嗜冷菌的群落結(jié)構(gòu)研究

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摘 要： 本研究旨在利用宏基因組測序探究中國北方地區(qū)生乳中嗜冷菌群落結(jié)構(gòu)的多樣性。在冬季從中國內(nèi)蒙古地區(qū)和北京地區(qū)的14個牧場共采集14份生乳樣品，分離純化可培養(yǎng)嗜冷菌和提取生乳中微生物總DNA，并利用16S rDNA測序和宏基因組測序結(jié)合的方法對生乳中嗜冷菌進行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，北京地區(qū)和內(nèi)蒙古地區(qū)生乳中嗜冷菌的群落結(jié)構(gòu)無顯著性差異。（剩余15701字）