道真油茶有“茅臺香”

打開文本圖片集

仡鄉(xiāng)人喜歡喝油茶。在道真，油茶自助的餐飲小店街邊隨處可見。田地里勞作的村民，休息間隙也要來一碗，當?shù)胤Q作“干勁湯”。

楊祖滔駐村工作一年才習(xí)慣這道美食，第一次喝烈酒的感覺他早已記不清，但問第一口油茶下肚是什么感覺時，“像火鍋湯底?！彼摽诙?。

從茅臺酒廠到駐村第一書記，楊祖滔做了很多“攻略”。比如了解到被派駐河西村的劉同旺，為了方便在村里穿梭學(xué)摩托車駕照；被派駐洛龍村的羅偉，走8公里山路給村民找水源……但他沒料到與村民打交道要邁過的第一道坎，是喝油茶。（剩余1584字）