交叉融合探索性實(shí)驗(yàn)在食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

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關(guān)鍵詞：食品營(yíng)養(yǎng)與健康；探索性實(shí)驗(yàn)；軟膠囊；蜂膠；教學(xué)改革

0 引言

近年來(lái)，隨著《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》等文件的發(fā)布，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)是實(shí)現(xiàn)人民健康與經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的國(guó)家戰(zhàn)略[1]。教育部2019年增設(shè)了食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)，旨在培養(yǎng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康食品研發(fā)、食品營(yíng)養(yǎng)均衡搭配、食品質(zhì)量控制與管理等能力。（剩余4799字）