基于項(xiàng)目教學(xué)法的農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械與設(shè)備課程教學(xué)改革

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關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品加工；項(xiàng)目教學(xué)法；課程教學(xué)；教學(xué)改革

0引言

先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械與設(shè)備是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)自動化及智能化的關(guān)鍵，已成為發(fā)展我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加工的重要且緊迫任務(wù)[1]。全國農(nóng)業(yè)機(jī)械化“十四五”發(fā)展規(guī)劃中提出，要推進(jìn)綠色高效農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械裝備研發(fā)應(yīng)用、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化體系建設(shè)；新疆維吾爾自治區(qū)“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要明確指出，堅持把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、農(nóng)副產(chǎn)品精深加工作為主攻方向，把現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念和組織方式引入農(nóng)業(yè)[2-4]。（剩余4735字）