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在中國(guó)悠久的農(nóng)耕文明中，小米（粟）占據(jù)著舉足輕重的地位。作為中國(guó)最古老的糧食作物之一，小米不僅是中華民族賴以生存的主食之一，更是中華文化的重要象征。從黃河流域的農(nóng)耕起源到現(xiàn)代社會(huì)的健康飲食潮流，小米始終承載著中華民族的智慧與生命力。
小米的歷史可以追溯到數(shù)千年前。早在《詩經(jīng)》中就有“黍稷重穋，禾麻菽麥”的記載，小米作為“五谷”之一，見證了中華文明的起源與發(fā)展。（剩余5010字）
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攜手“紅苗谷”老種子 共話“和”文化
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