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摘 要:黃大茶屬于黃茶中的一類(lèi),經(jīng)“悶黃”和“拉老火”兩個(gè)獨(dú)特工藝加工而成,具有“干茶黃、湯色黃、葉底黃”和“香高味醇”的品質(zhì)特點(diǎn)。本文從中醫(yī)學(xué)、現(xiàn)代科學(xué)、傳統(tǒng)文化和日常品飲的角度,對(duì)黃大茶顯著的輔助降血糖、降血脂、平衡腸道菌群以及養(yǎng)生保健功效相關(guān)研究進(jìn)行總結(jié)與分析,旨在為黃大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科學(xué)研究提供參考。(剩余3803字)
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黃大茶的養(yǎng)生與保健功效初探
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