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菜市場的文化“萬花筒”

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遍布大街小巷的菜市場,如同城市的毛細(xì)血管,為人們的餐桌源源不斷供應(yīng)新鮮食材。作為一個(gè)人類學(xué)者,我從2016年起開始研究菜市場,至今在國內(nèi)超過五十個(gè)城市的兩百多個(gè)菜市場做過深度田野調(diào)查。我在菜市場工作,成為賣海鮮賣蔬菜的攤販;我和許多攤主成為朋友,了解他們的跌宕人生;我也融入地方生活,共情人們鐘愛菜市場的理由。(剩余2995字)

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