父母的拿手菜

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父親的“三件套”

父親會(huì)做的美食不多，十個(gè)手指頭就能數(shù)得過(guò)來(lái)?？伤龅拿恳环N美食，制作過(guò)程都挺復(fù)雜。現(xiàn)在想想，應(yīng)該是他處事很嚴(yán)謹(jǐn)，容不得半點(diǎn)馬虎的原因吧。

父親做的美食中，有三種比較典型，也讓我印象深刻。它們是：煙熏肉、鹵食和豆腐腦。

前兩種比較講究季節(jié)性，后一種則是一年四季都可以吃到。

每當(dāng)深秋來(lái)臨，風(fēng)吹葉落，小院滿地金黃的時(shí)候，父親就開(kāi)始準(zhǔn)備做煙熏肉的工具了。（剩余3150字）