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摘要：隨著人民生活水平的提高，餐飲行業(yè)市場規(guī)模不斷擴大，廚余垃圾的產出量出現(xiàn)爆發(fā)式增長。目前，廚余垃圾處理已經(jīng)關系到人民的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生和城市節(jié)能減耗等，越來越受到社會的重視。本文結合我國廚余垃圾處理現(xiàn)狀，綜述廚余垃圾的主要處理技術，指出我國廚余垃圾處理的常見問題，以實現(xiàn)廚余垃圾的高效處理與二次利用。（剩余5243字）
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中國廚余垃圾處理現(xiàn)狀及展望
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