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昆蟲蛋白?黑水虻在寵物行業(yè)中的應(yīng)用前景

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摘 要:近年來, 寵物行業(yè)與傳統(tǒng)飼料行業(yè)均面臨蛋白質(zhì)飼料原料短缺的嚴(yán)峻問題, 高質(zhì)量的新型蛋白資源因此備受關(guān)注。黑水虻作為一種優(yōu)質(zhì)且可持續(xù)的資源型昆蟲, 因其食性廣泛、繁殖迅速和環(huán)境友好等特點(diǎn)在飼料領(lǐng)域具有重要應(yīng)用潛力。其營養(yǎng)價(jià)值主要集中在幼蟲期和預(yù)蛹期, 富含必需氨基酸, 氨基酸構(gòu)成優(yōu)于豆粕。幼蟲脂肪酸成分主要為中鏈飽和脂肪酸, 此外還含有抗菌肽、幾丁質(zhì)等多種生物活性成分。(剩余12300字)

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