一書揭秘白茶前世今生
白茶為我國六大茶類之一，源于福建省，屬微發(fā)酵茶，具有毫香蜜韻的獨特風味品質(zhì)。白茶在過去15 年產(chǎn)量倍增，成為當今發(fā)展最快的茶類，目前我國已有14 個省份生產(chǎn)白茶。
隨著白茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，關注白茶、經(jīng)營白茶、消費白茶的群體日益擴大，急需一個能夠詮釋白茶歷史、文化、生產(chǎn)、消費等多環(huán)節(jié)的著作，從白茶的歷史脈絡、茶樹品種、茶園管理、加工工藝、品質(zhì)鑒賞、功能成分及公用品牌不同層面滿足社會各界的閱讀需求。（剩余534字）