別讓蒽醌成為輸歐茶葉的“絆腳石”

中國食品土畜進(jìn)出口商會副秘書長蔡軍解讀茶葉蒽醌殘留問題

引言

不久前，部分媒體報(bào)道歐盟對我國輸歐茶葉檢出蒽醌殘留，對中國茶葉出口再次釋放危機(jī)信號。蒽醌是什么？為什么歐盟對其十分關(guān)注？它是否危害人體健康？為維護(hù)中國茶行業(yè)聲譽(yù)及消費(fèi)者權(quán)益，《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》記者獨(dú)家采訪了中國食品土畜進(jìn)出口商會副秘書長、茶葉專業(yè)委員會執(zhí)行主任蔡軍，就有關(guān)問題進(jìn)行解讀。

記者：蔡秘書長您好！據(jù)了解，此次茶葉出口所涉蒽醌殘留問題存在已久，您能否介紹一下大概情況？

蔡軍：蒽醌在自然界中廣泛存在，已知在高等植物中有50 多個科100 余屬的植物中含有蒽醌類物質(zhì)，集中分布于蓼科、茜草科、豆科、鼠李科、百合科、紫葳科等植物中。（剩余1863字）