武夷肉桂加工中揮發(fā)性成分糖苷結(jié)合物和香氣品質(zhì)形成研究

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收稿日期：2023-11-06             修訂日期：2023-11-24

基金項目：國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-19）、福建農(nóng)林大學茶產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新與服務體系建設項目（K1520005A06）、福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會科技創(chuàng)新基金（FJZTF01）

作者簡介：吳宗杰，男，碩士研究生，主要從事茶葉加工與品質(zhì)方面的研究，793232119@qq.com。（剩余27919字）