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摘 要：為改善蓮藕品質，文章采用試驗田小區(qū)試驗，研究增施不同水平有機肥（0、500、1 500、2 500、3 500 kg/hm2）對成熟蓮藕各項營養(yǎng)指標的影響。試驗表明，隨著有機肥的增加，蓮藕中各種營養(yǎng)指標含量大幅上升，但有機肥施加量為2 500～3 500 kg/hm2時，蓮藕中的蛋白質、維生素C、胡蘿卜素、粗纖維含量變化不大。（剩余3478字）
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增施有機肥對蓮藕品質的影響
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