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蝦,在中國(guó)老百姓的餐桌上是一道經(jīng)典的美味食材。無(wú)論是清蒸大蝦的鮮美,還是油燜大蝦的醇香,抑或蝦仁炒蛋的溫馨,在每個(gè)人的記憶深處,都有一道與蝦相關(guān)的美食銘刻心底,喚起無(wú)限美好的回憶。今天我們的主角是個(gè)“外來(lái)客”——南美白對(duì)蝦,從最初野生捕撈到如今成為全球養(yǎng)殖產(chǎn)量第一、中國(guó)市場(chǎng)最常見(jiàn)的對(duì)蝦品種,它到底經(jīng)歷了怎樣不平凡的發(fā)展歷程?
引進(jìn):南美白對(duì)蝦的歷史
在黃河“幾字彎”的東側(cè),坐落著內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市杭錦旗。(剩余5518字)
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鹽堿灘涂化金池,杭錦旗貧瘠地躍出“致富蝦”
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