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“菜中人參”說的是百合，這味藥食同源的經(jīng)典代表，既是《神農(nóng)本草經(jīng)》里“補(bǔ)中益氣”的上品藥材，也是尋常百姓家餐桌上的養(yǎng)生佳肴。
湖南省龍山縣有著400年的百合種植歷史，余小龍是所有種植戶中最特別的一個(gè)：他第一個(gè)對百合進(jìn)行了三元雜交，種植的品種也最多，還是第一個(gè)既賣地下百合種球，又賣地上百合花的人。（剩余4993字）
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