五部門聯(lián)合發(fā)文推動中華老字號創(chuàng)新發(fā)展
從柴米油鹽,到琴棋書畫,老字號廣泛分布在食品加工、餐飲住宿、居民服務(wù)等20多個領(lǐng)域。
近日,商務(wù)部會同文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、國家文物局、國家知識產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合印發(fā)了《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》,推動老字號創(chuàng)新發(fā)展,促進(jìn)品牌消費(fèi)。
1.老字號的優(yōu)勢在于“老”——老品牌、老技藝、好信譽(yù)、好口碑。但老字號的不足,一定程度上也源于“老”,例如存在觀念老化、機(jī)制老化等問題,特別是在年輕群體中接受程度不夠高,難以滿足當(dāng)前消費(fèi)升級和時代發(fā)展需要。(剩余1159字)