夕陽甜鋪子

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牛爺爺吹糖人的時候非常認(rèn)真,他將口罩、帽子、手套全都戴好,又把身上的衣服仔細(xì)整理了一遍,最后連老花鏡都用濕紙巾擦拭了七八下——那嚴(yán)肅的樣子,仿佛在準(zhǔn)備一場重要的考試。
“百年手藝,千年傳承,吹糖獻(xiàn)福,捏糖獻(xiàn)吉嘍。”牛爺爺扯著喉嚨尖聲哼唱,手中的鋼勺不停地在鐵鍋里攪拌。
很快,鍋里的麥芽糖變得異常黏稠和熱乎,牛爺爺見時機已到,放下鋼勺,麻利地伸出右手,在糖鍋里捏出一團(tuán)雞蛋大小的糖,快速用兩只手的大拇指緊緊夾住,一拉一扯間,這顆灰色的糖球慢慢變成了中間空兩邊尖的圓柱體。(剩余2931字)