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香菜炒牛肉

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今天，媽媽要教我做一道香菜炒牛肉。

我和媽媽準(zhǔn)備了一些食材：一盤切好的牛肉絲、一把洗凈的香菜、幾顆花椒、若干蔥姜蒜，以及平時(shí)炒菜必備的調(diào)料。準(zhǔn)備工作全部就緒，馬上該我大顯身手啦！

第一步，腌制牛肉。我把姜絲、花椒、料酒、鹽、生抽、淀粉等調(diào)料放在切好的牛肉絲上，抓拌均勻，腌制15分鐘。

第二步，烹炒。（剩余375字）

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