琥珀流光“三不沾”
“三不沾”這道菜,你是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)?在小紅書(shū)的熱門(mén)分享中,你是否曾偶遇過(guò)它的身影?又或許已被它吸引,去打卡體驗(yàn)過(guò)呢?“三不沾”又名“桂花蛋”,外形似糕非糕、似粥非粥,口感軟綿柔嫩,老幼皆宜。
“三不沾”的身世成謎,來(lái)源已不可考。有一種流傳的說(shuō)法認(rèn)為,這道菜品起源于清代,還是道宮廷御菜。據(jù)傳,乾隆皇帝品嘗后贊不絕口,因見(jiàn)其不沾盤(pán)、不沾筷子、不沾牙,遂欣然賜予它“三不沾”這一樸素而貼切的名字。(剩余2415字)
試讀結(jié)束
目錄
- 花樣山東...
- 一城芳華...
- 鮮花經(jīng)濟(jì),一路生“花”...
- 花中詩(shī)韻,人生風(fēng)景...
- 60歲的“花兒”正怒放...
- 朵朵“蒲公英”...
- 千年花事今又盛...
- 三件實(shí)事提振鄉(xiāng)村“精氣神”...
- 提振消費(fèi),激發(fā)活力...
- 拉扎,見(jiàn)證中巴情誼...
- “鯨彩一現(xiàn)”在南極...
- 捕捉鏡頭下的春和景明...
- 山陜會(huì)館藏春秋...
- 黃河口國(guó)家公園,踏風(fēng)而來(lái)...
- 以“小歷史”見(jiàn)“大歷史”...
- 劉氏布偶的多彩呈現(xiàn)...
- 琥珀流光“三不沾”...
- 古文字凝萃,魯韻浸陶魂...
- 繪古融今,紋樣生輝...
- 音 韻...
- 風(fēng)骨與氣韻...
- 縱 覽...