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我從小特別喜歡吃魚,母親常說我是只愛吃魚不會(huì)抓老鼠的“饞貓”。
小時(shí)候,放學(xué)回到家,桌子上常常放著一盤剛煎好的魚,那香噴噴的味道讓人胃口大開,我三下五除二便能吃掉兩三碗粥。
因此,魚是母親鍋鏟下的“常駐”菜品,母親也漸漸將自己訓(xùn)練成了一名煎魚高手。
我喜歡看母親做魚。她先把魚放在砧板上,用刮鱗器“刷刷”刮掉魚鱗,仔細(xì)洗凈后放在瀝水籃里待用。(剩余599字)
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舌尖上的母愛
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