舌尖上的母愛(ài)
我從小特別喜歡吃魚(yú),母親常說(shuō)我是只愛(ài)吃魚(yú)不會(huì)抓老鼠的“饞貓”。
小時(shí)候,放學(xué)回到家,桌子上常常放著一盤剛煎好的魚(yú),那香噴噴的味道讓人胃口大開(kāi),我三下五除二便能吃掉兩三碗粥。
因此,魚(yú)是母親鍋鏟下的“常駐”菜品,母親也漸漸將自己訓(xùn)練成了一名煎魚(yú)高手。
我喜歡看母親做魚(yú)。她先把魚(yú)放在砧板上,用刮鱗器“刷刷”刮掉魚(yú)鱗,仔細(xì)洗凈后放在瀝水籃里待用。(剩余599字)