納米酶生物傳感器在農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)中的應(yīng)用研究進(jìn)展

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摘要

化學(xué)農(nóng)藥的過度和不規(guī)范施用導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題日益嚴(yán)重，給人類健康和生態(tài)環(huán)境安全構(gòu)成重大威脅，構(gòu)建快速準(zhǔn)確檢測(cè)農(nóng)藥殘留的生物傳感技術(shù)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留污染，保障人類健康和生態(tài)安全。納米酶作為生物傳感快速分析技術(shù)一個(gè)重要部件，具備尺寸微小，催化活性和選擇性高的優(yōu)勢(shì)，在農(nóng)藥殘留分析檢測(cè)中表現(xiàn)出巨大應(yīng)用潛力。（剩余19094字）