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我國果實種子類中藥材黃曲霉毒素污染狀況及防控策略研究進展

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關鍵詞 黃曲霉毒素;果實種子類藥材;國內外限量標準;防控措施

中圖分類號:R 284 文獻標識碼:A DOI: 10.16688/j.zwbh.2023317

黃曲霉毒素(aflatoxins,AFs)是由曲霉屬As-pergillus真菌產(chǎn)生的化學結構為二氫呋喃香豆素類的系列化合物,具有致癌、致畸、致突變等毒性。(剩余6816字)

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