竹蓀菌蓋和菌托生物活性及其在化妝品中的應(yīng)用前景

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竹蓀是重要的食藥兩用菌，在食用、藥品和化妝品領(lǐng)域均有應(yīng)用，但占其整體質(zhì)量三分之二的菌蓋和菌托長期被廢棄，造成了極大的資源浪費和環(huán)境污染。竹蓀菌蓋和菌托中含有豐富的多糖、揮發(fā)性成分、黃酮類化合物和甾醇等物質(zhì)。本文綜述了竹蓀菌蓋和菌托的活性成分、提取方法及其生理活性的研究進(jìn)展，對竹蓀菌蓋和菌托在化妝品領(lǐng)域的開發(fā)前景進(jìn)行展望。（剩余7803字）