關于生豬屠宰檢疫及其監(jiān)督管理工作的思考和建議

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摘 要：生豬屠宰檢疫在保障肉食品安全和公眾健康、促進產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展中具有重要作用。本文通過對生豬屠宰檢疫主要流程和檢疫要點進行了闡述，結合株洲地區(qū)生豬屠宰檢疫的工作現狀，分析目前所存在的主要問題，對進一步加強生豬屠宰檢疫監(jiān)督管理工作提出了合理性建議，旨在為生豬屠宰檢疫工作提供科學、可行的參考依據。

關鍵詞：生豬屠宰檢疫；監(jiān)督管理；建議；思考

生豬養(yǎng)殖在我國傳統(tǒng)農業(yè)經濟中具有重要地位，是大部分地區(qū)農業(yè)經營的重要手段之一。（剩余3156字）