中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶養(yǎng)殖檔案實(shí)踐問題對(duì)策
摘要:養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展關(guān)系著食品安全,本文主要從養(yǎng)殖從業(yè)者和監(jiān)管服務(wù)角度分析養(yǎng)殖檔案制度執(zhí)行中存在的問題,并提出了對(duì)策,認(rèn)為養(yǎng)殖檔案電子化應(yīng)用有助于養(yǎng)殖業(yè)提檔升級(jí)。
關(guān)鍵詞:養(yǎng)殖場(chǎng);養(yǎng)殖檔案;監(jiān)管服務(wù);電子化
生活水平的提高、信息時(shí)代、食品安全事件三個(gè)因素的重疊引起了人們對(duì)食品安全的高度的關(guān)注,食品的品質(zhì)需求和安全要求使養(yǎng)殖業(yè)要有不得觸碰的紅線和積極向上的動(dòng)力,安全和品質(zhì)兩方面都要求畜產(chǎn)品要有完整的身份來歷證明,有的精致產(chǎn)品已有了從生長(zhǎng)到上餐桌的整套視頻檔案,由此可見精準(zhǔn)高質(zhì)量的養(yǎng)殖檔案是畜產(chǎn)品提檔升級(jí)的必要條件。(剩余3520字)
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