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牛羊肉產(chǎn)品獸藥殘留危害及對策

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摘要:隨著市場對牛羊肉產(chǎn)品的日益青睞,獸藥殘留問題也逐漸引發(fā)社會的關(guān)注?;诖?,本文首先對牛羊肉產(chǎn)品獸藥殘留的危害進行論述,接著對獸藥殘留的原因進行分析,最后提出綜合性對策,以期減少獸藥殘留問題的發(fā)生,為養(yǎng)殖從業(yè)者、獸醫(yī)相關(guān)部門提供相關(guān)理論指導。

關(guān)鍵詞:牛羊;獸藥殘留;危害;對策

近年來,我國牛羊養(yǎng)殖水平參差不齊,呈現(xiàn)出規(guī)模化、標準化大型養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶并存的局面,牛羊疫病的發(fā)生與發(fā)展仍是阻礙牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性因素。(剩余3713字)

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