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如今,咖啡是很多人日常生活中不可或缺的一部分,甚至被打工人稱為“續(xù)命神器”。同時,咖啡已成為全球最大的飲料市場之一,市場規(guī)模最大的主要國家和地區(qū)包括美國、中國、日本、韓國、歐洲和印度。
當咖啡這一舶來品進入中國,則開啟了另一扇大門。從醬香拿鐵,到柚子美式;從哈爾濱凍梨咖啡,到西湖龍井拿鐵;從咖啡奶茶化,再到咖啡甜點化……一股強勁的中國風刮向咖啡界,越來越多的風味出現(xiàn)了,咖啡消費跨界之風勁吹。(剩余2343字)
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風味咖啡有多“瘋”?
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