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廚師何塞· 皮薩羅(José Pizarro)快速穿過巴爾貝特(Barbate)的室內市場——路過把吉他貼在下巴上的弗拉門戈街頭藝人,還有石榴、火龍果和蟹腳——直奔刀蜆和藍鰭金槍魚而去,后者在西班牙因其紅寶石般的肉質被稱為“紅金槍魚”(atúnrojo)。幾個世紀以來,藍鰭金槍魚及其傳統(tǒng)的圍網捕魚法一直是這些沿海城鎮(zhèn)的寶藏。(剩余6834字)
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陽光親吻的盧斯海岸
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