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中醫(yī)自古就有“藥食同源”之說，許多中藥既是藥物也是食物，其中有些很常見。作為常見的食物，它們離我們并不遙遠(yuǎn)，有些甚至就在廚房里觸手可及?？梢赃@么說，廚房就是離我們最近的中藥鋪。今天，我們就從燉肉的“五大法寶”—生姜、蔥白、花椒、肉桂和八角茴香—說起，看看它們都什么特別之處吧？
一、生姜
生姜為姜科植物姜的新鮮根莖。（剩余1716字）
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走進廚房里的中藥鋪
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