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吃茶是一件“雅事”,但這雅事的持權者,是屬于“山人”“名士”者流。所以往古以來,談論這件事最起勁,而又可考的,多居此輩。若夫鄉(xiāng)曲小子,販夫走卒,即使在疲乏之余,也要跑進小茶館去喝點茶,那只是休息與解渴,說不上“品”,也說不上“雅”的。至于采茶人,根本上就談不上有什么好茶可喝,能以留下一些“茶末”“茶?!?,來供自己和親鄰們享受,已經不是茶區(qū)里的“凡人”了。(剩余1567字)
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吃茶文學論
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