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蘇軾,作為一代文豪,他的詞被千古傳誦,他樂觀豁達(dá)的人生態(tài)度激勵(lì)著一代又一代的中國人,其實(shí),他也是個(gè)美食家,發(fā)明了東坡肉等美食,也讓美食成為他樂觀面對(duì)生活的縮影。本期,讓我們從蘇軾的筆下,一窺他熱愛美食的那一面。
東坡肉
豬肉頌
凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉,價(jià)賤如泥土。(剩余6984字)
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那些東坡筆下的美食
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