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我家的年夜飯少不了餃子，以往都是大人包，今年我也想試一試。
早早地，我就來到廚房，看奶奶搟餃子皮。只見奶奶先和面，再在揉好的面團上蓋上濕布，靜置1個小時。奶奶說這叫醒面。接著奶奶一邊往面板上撒面粉一邊揉這個大面團。揉了幾分鐘后，奶奶從大面團上揪下一個小面團并搓成長條形，然后把它切成一個個劑子，最后用搟面杖把劑子搟成餃子皮。（剩余778字）
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