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寧波飲食制作技藝的東傳

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在我國美麗而漫長的海岸帶上有一座聞名世界的千年港城,其雄立于亞歐大陸東緣、中國長三角南翼,襟山控海、潮起東方,是海上絲綢之路與中國大運(yùn)河的交會港——寧波。這座融浙東學(xué)術(shù)文化與現(xiàn)代創(chuàng)新精神于一體的海絲“活化石”名城,在歷史上擁有為數(shù)眾多的海絲人物。他們在“海道輻輳”的海上絲路上傳播中華文明、中國話語,是古代東亞世界文明交流互鑒的使者。(剩余5941字)

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