城隍廟里吃小吃
上海的風(fēng)味小吃，最有特色的當(dāng)數(shù)當(dāng)年城隍廟大殿前的小吃攤了。比如“一分鑲”，即城隍廟著名小吃——糖粥。
早在清光緒年間，有位紹興人，在船舫廳前設(shè)了一副粥擔(dān)，粥擔(dān)的一頭是一桶雪白的糯米粥，另一頭是一桶赭紅的赤豆糊。吃客入座，便以一勺白粥加一勺赤豆糊，一紅一白對(duì)鑲在一只藍(lán)邊海碗里，每碗售制錢七文。當(dāng)時(shí)，制錢七百文當(dāng)紋銀一兩，七文制錢即一分銀，所以老吃客們便稱之為“一分鑲”。（剩余690字）