暑天話冬筍

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胡展奮

專欄作家

喜歡歷史，酷愛大片

暑天之所以話冬筍，完全是我的短視頻所致。視頻中我敘述了那年的9月中旬去浙江海鹽觀潮，行李袋里是沉沉的冬筍。評論區(qū)里一片嘩然。說是時交中秋，哪里來的“冬筍”，顯然作者失記了。

其實還真不是“失記”。人們只憑自己的菜場購物經(jīng)驗而錯怪了我。事實上，在我們的皖南深山和江西、浙江的深山，冬筍并非只產(chǎn)在冬天，許多地區(qū)（比如皖南與湖南）入秋就有了，所以我們回滬探親前能買到它，事實上筍是一年四季都有的，春筍自不必說，夏有“鞭筍”，秋天的，不妨名之為“秋筍”，只是冬天產(chǎn)的最好且大量上市，大家就叫了冬筍。（剩余697字）