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沈嘉祿
專欄作家
愛好美食和收藏
當(dāng)云南菌子們嘻嘻哈哈打著傘涌入大上海之際，白富美的松茸則以一種高冷的姿態(tài)出現(xiàn)在專賣店和高檔餐廳里。進入新世紀后，云南松茸出口量一直維持在每年800至1200噸之間，一些達不到出口要求的松茸就轉(zhuǎn)為本地消費。不過人們更相信另一種說法：日本曾是中國松茸最大的輸入國，現(xiàn)在他們經(jīng)濟下滑、消費降級，那就輪到中國人自己來消費。（剩余880字）
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松茸與云腿
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