《美食》，打造中國(guó)版“米其林”標(biāo)準(zhǔn)記者

打開(kāi)文本圖片集

老友們聊起王稼句，幾乎人人都會(huì)提及他愛(ài)吃、會(huì)吃、懂吃。每周，他都得兩三次，約上老友新朋，一同品嘗蘇州美食。王稼句對(duì)吳地美食的鐘情，從舌尖延伸到了筆尖。從溯源陸文夫的“美食家”奧義，到一印再印的《姑蘇食話》《吳門飲饌志》等美食書(shū)籍，他用大半生的經(jīng)歷，與蘇州的美食從業(yè)者、傳承者們，打造起了中國(guó)版的“來(lái)其林”標(biāo)準(zhǔn)。（剩余3901字）