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到目前為止,沒有什么能夠真正補腦的食品。但是人造反式脂肪酸會對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響,卻是千真萬確。
英國和加拿大的專家做過研究,通過調(diào)查家長給孩子吃炸雞、漢堡、甜甜圈等含有人造反式脂肪酸的食品頻率,發(fā)現(xiàn)3歲時飲食結(jié)構(gòu)中含有高脂、高糖食品的孩子,在8~8.5歲時的智力水平要比吃更多健康食品的同齡人低。(剩余821字)
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這兩類食品要少吃,否則孩子真的會變笨
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