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湯圓湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓

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裹湯圓、吃湯圓是寧波人的傳統(tǒng)習(xí)俗。每逢節(jié)假日,一家人圍坐在一起,有說(shuō)有笑地搓粉、捏餡,裹湯圓,意味著團(tuán)團(tuán)圓圓。

暑假期間,阿姨一家從國(guó)外回來(lái),來(lái)我家做客。我纏著外婆,讓她教我做湯圓。要做出味美形圓的湯圓,一定要先從搓好湯圓皮入手。糯米粉加溫水按照2∶1的比例混合均勻,攪拌成絮狀。我學(xué)著外婆的樣子,雙手反復(fù)揉搓糯米團(tuán)。(剩余755字)

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