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摘 要 以蘭州新區(qū)溫室栽培品種“特美瑞 191”為試材，在室溫下使用3種保鮮劑（姜汁萃取液、Vc保鮮劑、中草藥提取液）對(duì)采后櫻桃番茄進(jìn)行表面噴灑，自然放置風(fēng)干，對(duì)其果實(shí)硬度、失重率、可溶性固形物含量、呼吸強(qiáng)度、丙二醛含量、相對(duì)電導(dǎo)率、多酚氧化酶含量進(jìn)行測定分析。（剩余4411字）
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三種生物保鮮劑對(duì)櫻桃番茄保鮮效果對(duì)比研究
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