上有天堂，下有淮揚(yáng)菜

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一到這個(gè)季節(jié)，我就想起揚(yáng)州。

有的年頭也會去走走，這座小城的春天簇?fù)碇r花，秋天飄浮著柔云。去城里的東關(guān)小巷漫逛，在陽光下的茶社閑坐，或到城外的運(yùn)河三灣踏青，耗費(fèi)掉午后的慵懶時(shí)光。但不管去哪里逛，最重要的卻是揚(yáng)州的一日三餐，敷衍絕不可能。

主流觀點(diǎn)中的淮揚(yáng)菜就是指淮河到揚(yáng)子江之間流域所發(fā)展出的美食，是以揚(yáng)州為代表。（剩余1952字）