桐廬的風(fēng)味
神仙雞
孩子的身高,近日像春筍拔節(jié)一樣。我們只是心中欣喜,而母親則念叨著要煨一只神仙雞,說是孩子發(fā)育期需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
養(yǎng)了幾個(gè)月的小雞,已經(jīng)雌雄清楚,小公雞也已經(jīng)雞冠長(zhǎng)成,沖動(dòng)成“騷雄雞”了。一來公雞不下蛋,還惹事,更浪費(fèi)糧食,二來孩子長(zhǎng)身體有這需要,所以就被母親打算上了。
殺雞褪毛處理內(nèi)臟,在我們沒注意間就完成了。(剩余4567字)